Het gepatenteerde luchtklepsysteem maakt gebruik van de warme lucht die zich ophoopt onder de kap. AIR TRAP SYSTEM® creëert een luchtbarrière vlak voor de monding van de oven en houdt de warmte in de ovenkamer.

Kenmerken van de AVGVSTO koepelpizza-oven:

• Maximale temperatuur 500°C (bereikt in slechts 90 minuten)
• Ruimte voor 6 x 330 mm pizza’s
• LED-interieurverlichting
• Thermische isolatie voor hoge temperaturen
• Standaard geleverd op 4 stevige wielen
• 30% besparing op het energieverbruik, in vergelijking met soortgelijke ovens

Elektrische pizzeriaoven De nieuwe elektrische pizzaoven van Zanolli combineert smaak van de Italiaanse traditie met het gebruiksgemak van een professionele elektrische pizzaoven en garandeert een topprestatie. Hij is verkrijgbaar in 2 uitvoeringen; voor 6 en 9 pizza’s. Met een maximale temperatuur van 500°C en een volledig met vuurvaste keramiek beklede kookruimte. Daarnaast ziet deze pizzaoven er ook nog eens fantastisch uit en is dus een ware blikvanger voor uw restaurant.